تعمیر زودپز در کوتاهترین زمان ممکن با استفاده از لوازم یدکی اصل و هزینه های مصوب دولتی در تعمیرگاه مجهز و پیشرفته یدک تعمیر انجام می شود.
اگر قصد خرید زودپز را دارید یا به تعمیر زودپز نیاز پیدا کرده اید، به شما توصیه می کنیم تا با ما همراه باشید. در این مقاله سعی کرده ایم اطلاعاتی جامع و کلی راجع به زودپز، در اختیار شما قرار دهیم.
همه می دانیم زودپز وسیله ای است که غذا را در زمانی کم و تحت تاثیر بخار می پزد. در این روش، ویتامین های بیشتری در غذا باقی می ماند و زمان پخت در آن بسیار کمتر از ظرف های معمولی است.
حتما شما هم این تجربه را در خاطر دارید که وقتی مهمان ناخوانده ای به خانه ما آمده، کارایی زودپز بسیار نمایان تر شده است.
اما نکاتی هست که هنگام استفاده از زودپز باید رعایت کنید.
تعمیر زودپز: انواع مختلف زودپز و ایمنی آن ها
بیشتر زودپزها از جنس استیل ساخته شده که این آلیاژ در مقابل شستشو و ضربه مقاوم است، اما زودپزها دارای شکل ها و رنگ های متفاوت و گوناگونی هستند. بعضی از این دیگ ها دسته بلندی دارند و برخی دسته هایی شبیه قابلمه های استیل.
انتخاب یکی از این مدل ها بیشتر به سلیقه افراد برمی گردد اما اغلب خانم ها دیگ های دسته بلند را ترجیح می دهند زیرا انتقال این گونه ظروف با دسته بلند راحت تر است.
همچنین دسته های کوتاه ممکن است داغ شود و موقع بلند کردن ظرف دست تان بسوزد، اما چه دیگ شما دارای دسته بلند باشد و چه کوتاه، یادتان نرود هر از چندگاهی از سفت بودن پیچ های دسته زودپز مطمئن شوید.
نکاتی که هنگام خرید باید به آنها توجه کنید
هنگام خرید، زودپزهای استاندارد را انتخاب کنید. در میان زودپزهای استاندارد انواعی که مجهز به سیستم‌های ایمنی بیشتر و امکان برنامه‌ریزی پخت هستند گزینه‌های بهتری هستند. محصولاتی که به وسیله شرکت‌های معتبر ساخته شده و دارای نشان استاندارد هستند هنگام ساخت دستورالعمل‌های ایمنی را رعایت کرده و آزمایش‌های ایمنی را انجام داده‌اند.
هنگام خرید از فروشنده بخواهید تا طرز استفاده صحیح از محصول را به طور کامل به شما آموزش دهد. توضیحات او را به دقت گوش دهید و هر سوالی برای‌تان پیش آمد بپرسید.
قبل از استفاده، دستورالعمل و دفترچه راهنمای محصول را به دقت بخوانید. هر وسیله‌ای دستورالعمل استفاده مخصوص به خودش را دارد. مثلا در دفترچه راهنمای برخی زودپزها نوشته یک سوم ظرف را آب کنید و در برخی دیگر این مقدار تا نیم یا دو سوم حجم ظرف متغیر است.
زودپزهای مجهز به قفل ایمنی را انتخاب کنید. در برخی از زودپزهای قدیمی این امکان وجود داشت که بعد از بالا رفتن فشار بخار داخل ظرف، در زودپز به طور ناگهانی باز شود و ایجاد حادثه کند. با در نظر گرفتن نکات ایمنی، زودپز های جدید طوری طراحی شده‌اند که مجهز به قفل داخلی هستند و تا زمانی که بخار آب داخل ظرف وجود دارد امکان باز شدن در وجود ندارد.
زودپزها در طرح‌ها و اندازه‌های مختلف در بازار وجود دارد. بهتر است زودپزهایی را انتخاب کنید که یک دسته بلند در یک سمت و دسته کوتاهی در سمت دیگر دارند چون در این صورت امکان باز و بسته کردن در راحت‌تر بوده و حمل و نقل و جا به جا کردن ظرف بهتر انجام می‌شود.
در ضمن بلند بودن دسته موجب می‌شود دسته ظرف خیلی داغ نشود و هنگام برداشتن ظرف ناگهان از دست‌تان رها نشود. البته برای پیشگیری از چنین اتفاقی توصیه می‌شود برای برداشتن و جا به جا کردن زودپز پس از پخت غذا حتما از دستکش و دستگیره آشپزی استفاده کنید.
زودپزهای مجهز به شیر خروج بخار اضطراری را انتخاب کنید. در این زودپزها موارد ایمنی در نظر گرفته شده و در صورت زیاد شدن فشار بخار، در زودپز جدا نمی‌شود و محتویات ظرف در آشپزخانه پخش نمی‌شود.
برای پیشگیری از این اتفاق یک شیر خروج فشار اضطراری در نظر گرفته شده است که در صورت بالا رفتن بیش از حد فشار فعال می‌شود. در این زودپزها نشانه اولیه بالا رفتن بیش از حد فشار صدایی شبیه سوت است که فرد را از خطر مطلع می‌کند. در صورت عدم توجه افراد و ادامه این روند شیر خروج فشار اضطراری فعال می‌شود.
به هیچ وجه مواد غذایی با دانه‌های ریز و غذاهایی که هنگام پخت ایجاد لعاب و یا کف می‌کنند را در زودپز نپزید چون ممکن است ذرات غذا همراه کف بالا آمده و روزنه خروج فشار را مسدود کنند. نمونه این غذاها انواع غلات مانند بلغور گندم و جو پرک شده، ماکارونی و رشته فرنگی، سیب و حبوبات دانه ریز هستند.
پس از اتمام پخت و خاموش کردن شعله گاز سوپاپ اطمینان را برای خروج بخار آزاد کنید. درب زودپز را قبل از توقف کامل و پایین آمدن سوپاپ اطمینان باز نکنید.
بدنه دیگ‌های زودپز معمولا از جنس استنلس استیل یا همان فولاد ضدزنگ یا آلیاژی از آلومینیوم انواع این استیل به دلیل مقاومت بالا، توزیع حرارت و سیاه نشدن مناسب‌تر هستند.
در محل اتصال درپوش به بدنه زودپز، حلقه‌ای لاستیکی وجود دارد که از خارج شدن بخار آب جلوگیری می‌کند. مطمئن شوید که حلقه لاستیکی دیگ سالم است و در جای خود محکم شده است. فاسد بودن، پاره بودن و درست قرار نگرفتن حلقه لاستیکی ممکن است موجب سر رفتن غذا و خاموش شدن شعله گاز شود.
روی درپوش زودپز یک دریچه اطمینان وجود دارد. وقتی فشار بخار آب به حدی می‌رسد که ظرف نمی‌تواند آن را تحمل کند، این دریچه باز می‌شود تا بخار آب از آن خارج شود. قبل از بستن در زودپز سوپاپ یا دریچه اطمینان و روزنه خروج بخار را بررسی کنید و از باز بودن آن مطمئن شوید.
پس از هر بار استفاده از زودپز دریچه اطمینان و حلقه لاستیکی را به دقت بشویید. در صورت لزوم و وجود پارگی و خرابی، حلقه لاستیکی را تعویض کنید.
هرچند وقت یک بار پیچ دسته زودپز را سفت کنید. در صورت شل بودن پیچ دسته‌ها، ممکن است هنگام حمل زودپز از دست شما رها شود و خطر سوختگی و آسیب‌دیدگی به وجود بیاید.
اگر در زودپز نیاز به تعمیر داشت، آن را سریع تعمیر کنید و تا قبل از آن، از زودپز استفاده نکنید.
زودپز برقی
به تازگی دیگ های زودپز برقی هم به بازار آمده که هم زودپز است و هم بخارپز. معمولا سطح داخلی این دیگ ها با تفلون پوشیده می شود. کار با این دیگ ها هم مانند زودپزهای معمولی است، اما به دلیل حسگرهایی که دارند، غذا در آنها نمی سوزد و پیش از چنین اتفاقی، برق دیگ قطع می شود. البته لازم است به میزان مصرف تان از زودپز و مصرف برق آن و همچنین قبض برق سر ماه هم دقت کنید.
تعمیر زودپز
زود پز ها دستگاه هایی فوق العاده حساس هستند زیرا اگر قطعات غیر فابریک در آن ها استفاده شود، موجب انفجار و یا خوب نپختن مواد غذایی می شود. با توجه به همین موضوع، نیاز است تا تعمیر زودپز با دقت بالا و قطعات اصلی انجام می شود.
مشکلات رایج در زودپز ها غالبا انفجار دستگاه، نشت مواد غذایی از دور درب و سوپاپ ها و پخته نشدن مواد غذایی و اشکالات دیگر می باشد. دستگاه زود پز با ایجاد فشار بخار بالایی که در مخزن ایجاد می کند موجب زود پخته شدن مواد غذایی می شود. در صورتی که هر کدام از قطعات دستگاه دچار مشکل شود، در این فرآیند اختلال ایجاد می شود.
چرا زودپز میترکد؟
در صورتیکه زمان پخت در زودپز طولانی باشد و آب درون زودپز خشک شود و یا غذاهای لعاب داری چون جو و ماکارونی درون آن پخته شود امکان ترکیدگی زودپز وجود دارد.
چرا زودپز سوت نمی زند؟
ضعیف شدن واشر دور درب زودپز و درنتیجه خروج بخار از آن، خرابی سوپاپ سوت و گیر کردن ذرات ریز غذا درون سوت باعث می شود تا زودپز سوت نزند.
چرا زودپز دیر میپزه؟
دفرمه شدن واشر دور درب زودپز، خراب شدن سوپاپ اطمینان و سوپاپ تنظیم و تغییر حالت دادن درب زودپز باعث می شود تا غذای درون آن کامل پخته نشود.
چرا در زودپز باز نمیشه؟
اگر بخار درون زودپز کامل خارج نشود درب زودپز باز نمی شود. همچنین پارگی واشر و گیر کردن بین درب و مخزن زودپز و سفت کردن بیش از حد قفل ایمنی زودپز باعث می شود تا درب آن باز نشود.
سلام
من دسته پایین دیگ زودپز artin مدل اسپانیا نیاز دارم
چطوری نمونه را که عکس گرفتم واتساپ کنم
باسلام
دوست عزیز همکاران ما در اسرع وقت با شما تماس خواهند گرفت و شما را راهنمایی می کنند.
سلام
من زود پزم مدل جدید هستش وغذا داخلش سوخته و شیر خروج هوا و کلا دسته و وسیله هاش آب شده
ممکنه راهنماییم کنید ک یدک های فابریک را از کجا باید تهیه کنم؟
باسلام
دوست عزیز برای اطلاع از موجودی قطعه موردنیاز خود می توانید با شماره ۰۲۱۴۵۴۳۷ تماس بگیرید تا همکاران ما شما را راهنمایی کنند.
همچنین می توانید فرم درخواست خدمات تعمیر زودپز موجود در وب سایت را پر کرده و منتظر تماس همکاران ما بمانید.
سلام من زود پزم تهش در اومده باید چکارش کنم اصلا نمی پزه غذا رو
باسلام
دوست عزیز لطفا با شماره های درج شده در وب سایت تماس بگیرید و مشکل زودپز خود را واضح تر شرح دهید تا همکاران ما شما را راهنمایی کنند.
همچنین می توانید فرم درخواست خدمات تعمیر زودپز موجود در وب سایت را پر کرده و منتظر تماس همکاران ما بمانید.
سلام
زود وقتتون بخیر
من زود پز mgs دارم و دکمه باز و بسته کردن داخلیش شکسته امکان تعمیر هست؟
باسلام
سرکار خانوم نوروزی عزیز نیاز به ارسال تصویر از زودپز شما است.
برای درخواست خدمات تعمیر لطفا با شماره ۰۲۱۴۵۴۳۷ تماس بگیرید تا همکاران ما شما را راهنمایی کنند.
با سلام و احترام. کجا میتونم تصویر زودپز رو ارسال کنم؟
باسلام
دوست عزیز از طریق فرم درخواست تعمیر می توانید عکس زودپز خود را ارسال کنید.
با سلام. تعمیر در زودپز FORTE دارید؟ یا در نو و فابریک آن را برای فروش دارید؟
باسلام
دوست عزیز برای اطلاع از موجودی قطعه موردنیاز خود و یا درخواست خدمات تعمیر زودپز می توانید با شماره ۰۲۱۴۵۴۳۷ تماس بگیرید تا همکاران ما شما را راهنمایی کنند.
همچنین می توانید فرم درخواست خدمات تعمیر زودپز موجود در وب سایت را پر کرده و منتظر تماس همکاران ما بمانید.
سلام من دسته زود پزم فقط واشرش خراب شده چیکار باید بکنم
باسلام
دوست عزیز برای اطلاع از موجودی قطعه موردنیاز خود می توانید با شماره ۰۲۱۴۵۴۳۷ تماس بگیرید تا همکاران ما شما را راهنمایی کنند.
سلام زود پز من وی ام اف هست کلید روی دسته بالا و پایین نمیشد من دسته رو باز کردم نمیتونم ببندم چکار باید بکنم
سلام‌خسته نباشید، من یک زودپز دارم که حدودأ مربوط به سی سال پیش هست و من تا به حال استفاده نکردم، هم طرز کارش رو میخواستم بدونم وهم اینکه مطمئن بشم که در این مدت لاستیکش مشکل پیدا نکرده باشه، ممنون
البته فراموش کردم بگم، مارک فسلر، ویتاویت هستش
برای اطلاعات بیشتر، باید بگم قبلأ استفاده شده، ولی من استفاده نکردم
سلام زودپز وی داس دارم نیاز به قطعات دسته آن مانند سوپاپ و لاستیک دارم آیا موجود هست؟
سلام
درب زودپز eclipse BERGHOFF ما نیاز به تعمیر یا تعویض داره
آیا در این زمینه کی توانید کمک کنید؟
سلام زودپز من تفال هس قطعه ی داخلی بازوبسته کردن از داخل شکسته میشه تعمیرکرد؟
سلام. درب زودپز تفال مدل کلیپسوی من شکسته. چطور می تونم یدکی شو تهیه کنم؟
لاستیک سوپاپ همسرتون میخواهم ممنون میشم راهنمایی کنید
لاستیک سوپاپ همسرتون میخواهم ممنون میشم راهنمایی کنیدهمیلتون معذرت
سلام روز بخیر دسته زود پز دوراماتیک انجام میشه
نیاز به کمک در باره تعویض دسته دیگ زودپز تفال قدیمی هستم…ممنونم
سلام وقت بخیر ببخشید زودپز من مدل فالز ترکیه کلیپسی هست، و خراب شد و مجبورشدیم باز کردیم، قطعاتش گم شد، آیا قابل تعمیرهست؟
درود بر شرفتون.
درب زودپز kERN از کجا میشه تهیه کرد.
سلام درب زود پز مدلgutentag رادارید
دسته زودپز دروماتیکم هرز شده
سلام دسته زودپز مدل life Germany دارید زودپز تک دسته هستش و با این دسته قفل میشه
سلام دسته زودپز مدل life Germany دارید زودپز تک دسته هستش و با این دسته قفل میشه
سلام و خسته نباشید
ببخشید زودپز ما مارک دینی هستش که یه دسته بلند داره . دسته ی بلندش شکسته کاملا و دیگه قابل استفاده نیست چکار کنیم؟
دسته بزرگ زودپز دسینی هرز شده و جای خروج بخار درومده لطفاً برای بستنش راهنمای فرمایید متشکرم
سلام خسته نباشید
دسته بزرگ بخارپز دسینی هرز شده و در اومده و جای خروج بخار از جایش در اومده لطفاً برای بستنش راهنمایی فرمایید.متشکرم
سلام روزتون خوش،من مدت ۱۳ سال از زودپز زیلیت زیلارگان آلمانی که داشتم استفاده کردم و هیچ مشکلی نداشتم چند روز پیش متاسفانه با یک صدای وحشتناک از روی گاز پرت شد پایین درش باز نشده بود ولی کاملا د فرمه شده بود و هر چی توش بود پاشیده بود به همه جای آشپزخونه،تمام دسته ها و در داغون شدن و فقط دیگ شش و نیم لیتریش برام مونده شما میتونید کمکم کنید،خیلی دلم میسوزه خیلی حیف شد حقیقتا محشره کارش
یلام دستگیرهزود پز من شکسته
سلام من زود پزم دستگیره سرش شکسته نمیدونم از کجا بگیرم
سلام ببخشید من زودپز دوقلو اکسفورد دارم و مدتیه همینکه میزارم رو گاز بخارش بیرون نمیاد و میزنه در زودپز و باز میکنه
سلام من زودپز دوقلو یونیک خریدم چند بار اول خوب بود ولی الان مثل قابلمه کار میکنه باید کجا ببرم درست کنن تازه هم خریدم
سلام زود پز من مارک نیو هوم چند روز پیش از روی ظرفشور افتاد الان وقتی روشن میکنم سوپاپ بالا نمیاد و از زیر لاستیک فشرده ای که روی درب هست باد خارج میشه درست میشه یا نه و اینکه کجا باید ببرم من مشهد هستم ممنونم
سلام زودپزمن هنری انگلستان است به تازگی سوپاپش شکسته ازکجابایدتهیه کنم؟